کالری قلیه ماهی
۱۰۰ گرم قلیه ماهی حدود ۱۴۰ کالری دارد؛ ۱۱ گرم پروتئین، ۵ گرم کربوهیدرات و ۸٫۵ گرم چربی. یک ملاقه (حدود ۱۵۰ گرم) حدود ۲۱۰ کالری است.
۱۴۰کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین۱۱ گرم
۳۱٪ از کالریکربوهیدرات۵ گرم
۱۴٪ از کالریچربی۸٫۵ گرم
۵۴٪ از کالریکالری قلیه ماهی بهازای واحدهای خانگی
| مقدار | گرم | کالری | پروتئین | کربو | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱ ملاقه | ۱۵۰ | ۲۱۰ | ۱۶٫۵ | ۷٫۵ | ۱۲٫۸ |
| ۱ کاسه (پرس) | ۲۵۰ | ۳۵۰ | ۲۷٫۵ | ۱۲٫۵ | ۲۱٫۳ |
| ۱۰۰ گرم | ۱۰۰ | ۱۴۰ | ۱۱ | ۵ | ۸٫۵ |
کالری قلیه ماهی در ۱۰۰ گرم نزدیک به میانگین دستهٔ «خورش» در جدول ماست (حدود ۱۴۱ کالری در ۱۰۰ گرم). بیشترِ کالری آن از چربی میآید.
ثبت در کالریشمار: در بات یا وباپ بنویس «۲ ملاقه قلیه ماهی» تا بدون هوش مصنوعی و فوری حساب شود.
مقدارها تقریبیاند و بر پایهٔ مقادیر مرجع و دستور پخت رایجاند؛ غذای خانگی ممکن است فرق کند.