کالری‌شمار هوشمند
شروع در بله

کالری خورش بادمجان

۱۰۰ گرم خورش بادمجان حدود ۱۵۰ کالری دارد؛ ۷ گرم پروتئین، ۷٫۵ گرم کربوهیدرات و ۱۰٫۳ گرم چربی. یک ملاقه (حدود ۱۵۰ گرم) حدود ۲۲۵ کالری است.

۱۵۰کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین۷ گرم
۱۹٪ از کالری
کربوهیدرات۷٫۵ گرم
۲۰٪ از کالری
چربی۱۰٫۳ گرم
۶۲٪ از کالری

کالری خورش بادمجان به‌ازای واحدهای خانگی

مقدارگرمکالریپروتئینکربوچربی
۱ ملاقه۱۵۰۲۲۵۱۰٫۵۱۱٫۳۱۵٫۵
۱ کاسه (پرس)۲۵۰۳۷۵۱۷٫۵۱۸٫۸۲۵٫۸
۱۰۰ گرم۱۰۰۱۵۰۷۷٫۵۱۰٫۳

کالری خورش بادمجان در ۱۰۰ گرم نزدیک به میانگین دستهٔ «خورش» در جدول ماست (حدود ۱۴۱ کالری در ۱۰۰ گرم). بیشترِ کالری آن از چربی می‌آید.

ثبت در کالری‌شمار: در بات یا وب‌اپ بنویس «۲ ملاقه خورش بادمجان» تا بدون هوش مصنوعی و فوری حساب شود.

مقدارها تقریبی‌اند و بر پایهٔ مقادیر مرجع و دستور پخت رایج‌اند؛ غذای خانگی ممکن است فرق کند.