کالری کباب سلطانی (برگ و کوبیده)
۱۰۰ گرم کباب سلطانی (برگ و کوبیده) حدود ۲۳۲ کالری دارد؛ ۲۴٫۸ گرم پروتئین، ۲٫۱ گرم کربوهیدرات و ۱۴٫۱ گرم چربی. یک پرس (بدون برنج) (حدود ۲۴۰ گرم) حدود ۵۵۷ کالری است.
۲۳۲کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین۲۴٫۸ گرم
۴۲٪ از کالریکربوهیدرات۲٫۱ گرم
۴٪ از کالریچربی۱۴٫۱ گرم
۵۴٪ از کالریکالری کباب سلطانی (برگ و کوبیده) بهازای واحدهای خانگی
| مقدار | گرم | کالری | پروتئین | کربو | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱ پرس (بدون برنج) | ۲۴۰ | ۵۵۷ | ۵۹٫۵ | ۵ | ۳۳٫۸ |
| ۱۰۰ گرم | ۱۰۰ | ۲۳۲ | ۲۴٫۸ | ۲٫۱ | ۱۴٫۱ |
کالری کباب سلطانی (برگ و کوبیده) در ۱۰۰ گرم نزدیک به میانگین دستهٔ «کباب» در جدول ماست (حدود ۲۱۹ کالری در ۱۰۰ گرم). بیشترِ کالری آن از چربی میآید.
ثبت در کالریشمار: در بات یا وباپ بنویس «۱ پرس (بدون برنج) کباب سلطانی (برگ و کوبیده)» تا بدون هوش مصنوعی و فوری حساب شود.
مقدارها تقریبیاند و بر پایهٔ مقادیر مرجع و دستور پخت رایجاند؛ غذای خانگی ممکن است فرق کند.