کالری شیشلیک
۱۰۰ گرم شیشلیک حدود ۲۹۰ کالری دارد؛ ۲۴ گرم پروتئین، ۱ گرم کربوهیدرات و ۲۱ گرم چربی. یک پرس (بدون استخوان) (حدود ۲۵۰ گرم) حدود ۷۲۵ کالری است.
۲۹۰کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین۲۴ گرم
۳۳٪ از کالریکربوهیدرات۱ گرم
۱٪ از کالریچربی۲۱ گرم
۶۵٪ از کالریکالری شیشلیک بهازای واحدهای خانگی
| مقدار | گرم | کالری | پروتئین | کربو | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱ پرس (بدون استخوان) | ۲۵۰ | ۷۲۵ | ۶۰ | ۲٫۵ | ۵۲٫۵ |
| ۱ تکه | ۵۰ | ۱۴۵ | ۱۲ | ۰٫۵ | ۱۰٫۵ |
| ۱۰۰ گرم | ۱۰۰ | ۲۹۰ | ۲۴ | ۱ | ۲۱ |
کالری شیشلیک در ۱۰۰ گرم بیشتر از میانگین دستهٔ «کباب» در جدول ماست (حدود ۲۱۹ کالری در ۱۰۰ گرم). بیشترِ کالری آن از چربی میآید.
ثبت در کالریشمار: در بات یا وباپ بنویس «۱ پرس (بدون استخوان) شیشلیک» تا بدون هوش مصنوعی و فوری حساب شود.
مقدارها تقریبیاند و بر پایهٔ مقادیر مرجع و دستور پخت رایجاند؛ غذای خانگی ممکن است فرق کند.