کالری قارچ

۱۰۰ گرم قارچ حدود ۲۲ کالری دارد؛ ۳٫۱ گرم پروتئین، ۳٫۳ گرم کربوهیدرات و ۰٫۳ گرم چربی. یک لیوان (خردشده) (حدود ۷۰ گرم) حدود ۱۵ کالری است.

۲۲کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین۳٫۱ گرم
۴۴٪ از کالری
کربوهیدرات۳٫۳ گرم
۴۷٪ از کالری
چربی۰٫۳ گرم
۱۰٪ از کالری

کالری قارچ به‌ازای واحدهای خانگی

مقدارگرمکالریپروتئینکربوچربی
۱ لیوان (خردشده)۷۰۱۵۲٫۲۲٫۳۰٫۲
۱ عدد۱۸۴۰٫۶۰٫۶۰٫۱
۱۰۰ گرم۱۰۰۲۲۳٫۱۳٫۳۰٫۳

کالری قارچ در ۱۰۰ گرم کمتر از میانگین دستهٔ «سبزی و سالاد» در جدول ماست (حدود ۵۸ کالری در ۱۰۰ گرم). سهم پروتئین آن از کالری قابل‌توجه است.

ثبت در کالری‌شمار: در بات یا وب‌اپ بنویس «۲ لیوان (خردشده) قارچ» تا بدون هوش مصنوعی و فوری حساب شود.

مقدارها تقریبی‌اند و بر پایهٔ مقادیر مرجع و دستور پخت رایج‌اند؛ غذای خانگی ممکن است فرق کند.