کالری کلم
۱۰۰ گرم کلم حدود ۲۵ کالری دارد؛ ۱٫۳ گرم پروتئین، ۵٫۸ گرم کربوهیدرات و ۰٫۱ گرم چربی. یک کاسه (خردشده) (حدود ۷۰ گرم) حدود ۱۸ کالری است.
۲۵کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین۱٫۳ گرم
۱۸٪ از کالریکربوهیدرات۵٫۸ گرم
۷۹٪ از کالریچربی۰٫۱ گرم
۳٪ از کالریکالری کلم بهازای واحدهای خانگی
| مقدار | گرم | کالری | پروتئین | کربو | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱ کاسه (خردشده) | ۷۰ | ۱۸ | ۰٫۹ | ۴٫۱ | ۰٫۱ |
| ۱۰۰ گرم | ۱۰۰ | ۲۵ | ۱٫۳ | ۵٫۸ | ۰٫۱ |
کالری کلم در ۱۰۰ گرم کمتر از میانگین دستهٔ «سبزی و سالاد» در جدول ماست (حدود ۵۸ کالری در ۱۰۰ گرم). بیشترِ کالری آن از کربوهیدرات میآید.
ثبت در کالریشمار: در بات یا وباپ بنویس «۲ کاسه (خردشده) کلم» تا بدون هوش مصنوعی و فوری حساب شود.
مقدارها تقریبیاند و بر پایهٔ مقادیر مرجع و دستور پخت رایجاند؛ غذای خانگی ممکن است فرق کند.