کالری پسته
۱۰۰ گرم پسته حدود ۵۷۲ کالری دارد؛ ۲۱ گرم پروتئین، ۲۸٫۳ گرم کربوهیدرات و ۴۵٫۸ گرم چربی. یک مشت با پوست (حدود ۱۵ گرم) حدود ۸۶ کالری است.
۵۷۲کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین۲۱ گرم
۱۴٪ از کالریکربوهیدرات۲۸٫۳ گرم
۱۹٪ از کالریچربی۴۵٫۸ گرم
۶۸٪ از کالریکالری پسته بهازای واحدهای خانگی
| مقدار | گرم | کالری | پروتئین | کربو | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱ مشت با پوست | ۱۵ | ۸۶ | ۳٫۲ | ۴٫۲ | ۶٫۹ |
| ۱ مشت مغز | ۳۰ | ۱۷۲ | ۶٫۳ | ۸٫۵ | ۱۳٫۷ |
| ۱۰۰ گرم | ۱۰۰ | ۵۷۲ | ۲۱ | ۲۸٫۳ | ۴۵٫۸ |
کالری پسته در ۱۰۰ گرم بیشتر از میانگین دستهٔ «آجیل و خشکبار» در جدول ماست (حدود ۴۶۷ کالری در ۱۰۰ گرم). بیشترِ کالری آن از چربی میآید.
ثبت در کالریشمار: در بات یا وباپ بنویس «۲ مشت با پوست پسته» تا بدون هوش مصنوعی و فوری حساب شود.
مقدارها تقریبیاند و بر پایهٔ مقادیر مرجع و دستور پخت رایجاند؛ غذای خانگی ممکن است فرق کند.